电饼铛煎饼
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谋怪手访涎
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煎饼到处有卖，更甚有美国女孩吃遍中国煎饼，在美国大街上，也摆了煎饼摊，卖美式中国煎饼，几美元不记得了，只记得老贵了，还能刷卡，不能让钱都让老外给赚了，咱也来个简单的煎饼
烹饪步骤
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步骤 1/7
面粉加少许盐用水调成糊状，放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛，舀一勺面糊在电饼铛里 -
步骤 2/7
用刮板推成圆形，等表面水分收干，掀起边缘换个面
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步骤 3/7
打入一个鸡蛋
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步骤 4/7
用刮板把鸡蛋打散推开
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步骤 5/7
乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花，滴几滴油在鸡蛋上，再翻个面
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步骤 6/7
刷上海鲜酱，放上黄瓜丝和火腿丝，卷起
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步骤 7/7
成品
小贴士
面糊的粘稠自己调节，稀点也可以做，只是做起来的饼皮很薄，难换面，面糊厚了，饼偏厚，难熟。
里面的酱料可以随便搭配，我是家里只有海鲜酱，也可以放芝麻酱，黄豆酱，辣酱等等，只有是你能接受的酱料都可以，配料也不限
发布于 2019-02-10
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