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煎香菇（电饼铛菜谱）

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阿嚏明宋青书崆

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利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，试用报告。

食材

香菇适量

食用油适量

食盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
步骤 2/10

用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
步骤 3/10

在另一侧斜切一刀。
步骤 4/10

把切口处的香菇剔出来
步骤 5/10

重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
步骤 6/10

留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
步骤 7/10

电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
步骤 8/10

烤盘刷薄油，放上香菇。
步骤 9/10

盖上盖子，电饼铛自动计时。
步骤 10/10

自动程序结束后，洒上少许食盐即可。

发布于 2019-01-30