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清香糯米饭
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愉快shovel
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时间:1-2小时
食材
糯米 适量
香菇 适量
香菜 适量
腊味 适量
大头菜 适量
胡萝卜 适量
马蹄 适量
葱 适量
虾米 适量
青蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用，米最好选用软糯白净的长糯米，煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。
  • 步骤 2/11
    热锅爆香腊味
  • 步骤 3/11
    放青蒜炒2分钟
  • 步骤 4/11
    加入胡萝卜炒软
  • 步骤 5/11
    加入香菇炒入味
  • 步骤 6/11
    加入大头菜炒匀，这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
  • 步骤 7/11
    加入马蹄炒匀
  • 步骤 8/11
    加入青葱和香菜
  • 步骤 9/11
    关火拌匀即可
  • 步骤 10/11
    盛出备用
  • 步骤 11/11
    拌饭：把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可
发布于 2019-02-22
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