新手零失败的豆腐炖鱼 - 新手零失败的豆腐炖鱼的做法,新手零失败的豆腐炖鱼怎么做好吃,新手零失败的豆腐炖鱼的家常做法 - 京细菜谱

新手零失败的豆腐炖鱼

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曼云染墨丶若流云

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在朋友吃到这道菜，觉得味道很好，就讨教方法，没想到如此简单，却如此美味，于是这个菜成了朋友圈里人人都会的宴客菜。

时间:10-30分钟

食材

鲤鱼一条

豆腐一块

味达美酱油 200g

大葱一根

姜一块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

豆腐，鱼都切成大块，鱼头从中间剖开
步骤 2/10

锅里热油，炸八角，花椒，吃辣的可以放点干辣椒
步骤 3/10

炸好的料油倒出
步骤 4/10

锅里最底层放入大葱，姜
步骤 5/10

然后摆上豆腐
步骤 6/10

最上面一层是鱼
步骤 7/10

味达美酱油200克倒入
步骤 8/10

加水至差不多淹没鱼块，盖上锅盖开火
步骤 9/10

15到20分钟，视喜欢豆腐入味程度决定时间，将炸好的料油倒入锅中，炖三五分钟
步骤 10/10

出锅，除了酱油什么都不用放的好吃的豆腐炖鱼做好了

发布于 2018-12-22