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酱牛肉黄瓜卷
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含蓄

天气慢慢热了，经常吃饭都没有什么味口，这道菜爽口又有营养，快来一起做吧！

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
酱牛肉 1块
盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好黄瓜和酱牛肉。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗干净切成两半，用刮皮刀削成一条一条的。
  • 步骤 3/8
    把削好的黄瓜条放在一个碗里，撒一点点盐，腌1-2分钟。
  • 步骤 4/8
    将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
  • 步骤 5/8
    这是全部卷好的，摆好造型。
  • 步骤 6/8
    把酱牛肉切片摆在中间，基本上已经做好了。
  • 步骤 7/8
    用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
  • 步骤 8/8
    把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上，色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧！
小贴士

黄瓜一定要用盐腌一下的，这样黄瓜条变软了才好卷

发布于 2018-08-04
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