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微波炉版蒜蓉茄子
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肖申克
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食材
大茄子 1个
蒜蓉 若干
蚝油 1勺
葱 少许
孜然粉 少许
盐，鸡精等调味料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜剁碎磨成蒜蓉
  • 步骤 2/6
    茄子洗净备用
  • 步骤 3/6
    对半切开，中间切刀
  • 步骤 4/6
    蒜蓉加葱、蚝油、孜然粉、盐、味精拌匀
  • 步骤 5/6
    微波炉高火叮5分钟，茄肉用筷子夹开。
  • 步骤 6/6
    抹上泡的蒜蓉酱进微波炉高火2分钟即可。
发布于 2018-09-14
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