白灼花螺 - 白灼花螺的做法,白灼花螺怎么做好吃,白灼花螺的家常做法 - 京细菜谱

白灼花螺

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惠甄浮期妄年

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时间:10分钟内

食材

花螺 750g

大葱 50g

姜 30g

蒸鱼豉油 1勺

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

准备食材（花螺洗净）。
步骤 2/19

准备调料（盐可不放）。
步骤 3/19

葱姜切丝，干辣椒洗净。
步骤 4/19

碗里放糖。
步骤 5/19

放蒸鱼豉油。
步骤 6/19

放生抽。
步骤 7/19

放耗油。
步骤 8/19

放料酒。
步骤 9/19

加白水，将上述调料搅匀。
步骤 10/19

锅内放油。
步骤 11/19

五成热放葱姜丝和干辣椒炝锅。
步骤 12/19

倒入调料汁。
步骤 13/19

炒匀。
步骤 14/19

倒入花螺。
步骤 15/19

中火炒4-5分钟。
步骤 16/19

五分钟后关火。
步骤 17/19

装盘。
步骤 18/19

成品图。
步骤 19/19

成品图，撒上香葱碎和泰椒碎装饰。好看又好吃。

发布于 2018-09-16