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白灼花螺
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花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，有嚼劲，营养丰富，含有大量对人体有益的蛋白质、氨基酸和稀有元素，而且不含胆固醇，所以在水产品市场上与鲍鱼齐名。

时间:10-30分钟
食材
花螺 550g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材：花螺。
  • 步骤 2/5
    炒锅中注入适量的清水。
  • 步骤 3/5
    水开放入花螺。
  • 步骤 4/5
    盖锅盖，大火煮至花螺熟，即可关火。
  • 步骤 5/5
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

清洗花螺时，可用牙刷轻轻刷洗外壳，有益健康。

发布于 2022-04-20
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