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猪骨冬瓜汤`
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乄续约这一段情常

猪骨冬瓜汤`猪骨含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，有助于骨骼的生长发育。冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素。

食材
猪骨 一根
冬瓜 适量
香葱 少许
盐 两小勺
鸡精 一小勺
料酒 少许
姜 三片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    利仁电火锅试用^_^
  • 步骤 2/7
    把猪骨要卖家剁开，回家清洗干净。用清水浸泡，去除血水。猪骨放入利仁电火锅中，加入两三片姜，大半锅清水，大火烧开，加少许料酒。用汤勺漂去汤中的血泡沫。在适量添加点水，小火慢炖！
  • 步骤 3/7
    把冬瓜去皮，切片稍微厚点。清洗干净备用！
  • 步骤 4/7
    把汤中加入两勺盐，慢炖一个多小时，让猪骨上的肉都炖烂。上餐桌提前十分钟放入冬瓜。一勺鸡精。
  • 步骤 5/7
    冬瓜猪骨汤炖好啦～撒上葱花即可
  • 步骤 6/7
    ……
  • 步骤 7/7
    ……
发布于 2018-11-18
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