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咖哩鸡腿饭
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小鹿slumber

最基本的原料，根据自己喜好可加入多种蔬莱，做好后是4～5人份，咖哩用的辣度1的原味（超市有卖共5个辣度）

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 4只
土豆 5个
胡萝卜 1.5根
洋葱 1个
咖哩 4块
姜未 少许
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料
  • 步骤 2/8
    土豆，胡萝卜，洋葱切丁，鸡腿去骨切丁。
  • 步骤 3/8
    油锅烧好，放少许姜未，放鸡肉翻炒，放少许盐（盐先少放，咖哩块有盐，这里放盐是为了鸡肉入味。）
  • 步骤 4/8
    加入土豆丁胡萝卜丁炒至土豆丁边微白
  • 步骤 5/8
    加开水煮至土豆丁熟
  • 步骤 6/8
    土豆丁9成熟时放入洋葱
  • 步骤 7/8
    洋葱加入后关至小火加入咖哩块4块，翻炒至咖哩溶化。调味，起锅。（我放了4块原味咖哩，1小勺盐，黑胡椒粉。）
  • 步骤 8/8
    米饭先盛入小碗再倒扣盘中，咖哩鸡腿汁盛入盘中，大成告成。
发布于 2018-09-07
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