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韩式炒鱿鱼오징어 볶음
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morality过去

这道菜是我在韩国留学的时候学的,因为特别喜欢海鲜,但是韩国店里海鲜比较贵,所以就打算自己学着做。没想到做起来还挺好吃~等过年回家,做给爸妈和弟弟吃~

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 1只
辣酱 两大勺
芝麻 少量
料酒 适量
生抽 适量
洋葱 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把买来的鱿鱼洗干净,韩国的鱿鱼都是洗干净包装好的,所以直接拿出来解冻冲一冲就可以了,特别方便。鱿鱼是打折的时候买的,五只鱿鱼才25块左右,在韩国算是特别便宜的价格了!
  • 步骤 2/10
    可以切花刀,也可以不切。我不是特别会做菜,所以花刀切的好难看!
  • 步骤 3/10
    然后切成一条一条,再把洋葱切好~
  • 步骤 4/10
    准备好辣酱~
  • 步骤 5/10
    然后加半个切好的洋葱,加两三勺辣酱,加生抽,加料酒,然后搅拌搅拌搅拌。腌制个20-30分钟。
  • 步骤 6/10
    腌制好后,热锅,倒油,等油热了之后把剩下的半个洋葱倒进去,翻炒出香味之后把鱿鱼倒进去,翻炒翻炒翻炒~
  • 步骤 7/10
    我家还有点剩余的菜,就一起倒进去了,你们也可以自己加点自己喜欢的东西进去,也特别好吃哦~
  • 步骤 8/10
    将鱿鱼炒出弹性之后就可以关火啦~喜甜的小伙伴可以加点白砂糖,也挺好吃的哦~
  • 步骤 9/10
    起锅,加芝麻。完成~
  • 步骤 10/10
    想吃的小伙伴快去做吧~
发布于 2018-06-16
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