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韩式炒鱿鱼오징어 볶음
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morality过去

这道菜是我在韩国留学的时候学的，因为特别喜欢海鲜，但是韩国店里海鲜比较贵，所以就打算自己学着做。没想到做起来还挺好吃~等过年回家，做给爸妈和弟弟吃~

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 1只
辣酱 两大勺
芝麻 少量
料酒 适量
生抽 适量
洋葱 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把买来的鱿鱼洗干净，韩国的鱿鱼都是洗干净包装好的，所以直接拿出来解冻冲一冲就可以了，特别方便。鱿鱼是打折的时候买的，五只鱿鱼才25块左右，在韩国算是特别便宜的价格了！
  • 步骤 2/10
    可以切花刀，也可以不切。我不是特别会做菜，所以花刀切的好难看！
  • 步骤 3/10
    然后切成一条一条，再把洋葱切好~
  • 步骤 4/10
    准备好辣酱~
  • 步骤 5/10
    然后加半个切好的洋葱，加两三勺辣酱，加生抽，加料酒，然后搅拌搅拌搅拌。腌制个20-30分钟。
  • 步骤 6/10
    腌制好后，热锅，倒油，等油热了之后把剩下的半个洋葱倒进去，翻炒出香味之后把鱿鱼倒进去，翻炒翻炒翻炒~
  • 步骤 7/10
    我家还有点剩余的菜，就一起倒进去了，你们也可以自己加点自己喜欢的东西进去，也特别好吃哦~
  • 步骤 8/10
    将鱿鱼炒出弹性之后就可以关火啦~喜甜的小伙伴可以加点白砂糖，也挺好吃的哦~
  • 步骤 9/10
    起锅，加芝麻。完成~
  • 步骤 10/10
    想吃的小伙伴快去做吧~
发布于 2018-06-16
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