寿司便当 - 寿司便当的做法,寿司便当怎么做好吃,寿司便当的家常做法 - 京细菜谱

寿司便当

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思逸

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时间:10分钟内

食材

熟米饭 280g

咸鸭蛋 2个

盐 3g

寿司醋 15ml

生菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所有材料。
步骤 2/10

火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。
步骤 3/10

米饭里下入寿司醋，盐。
步骤 4/10

搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
步骤 5/10

卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端1cm不要铺米饭，否则很难收口。
步骤 6/10

在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄（可以用手慢慢搓成长条），肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
步骤 7/10

将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。
步骤 8/10

全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）。
步骤 9/10

去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
步骤 10/10

寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子便当就好了。

发布于 2018-06-16