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【心远の私房小厨】 日式豚骨叉烧面
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染墨丶若流云运鹏
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食材
五花肉 一整块
卤蛋 适量
骨汤 适量
拉面 适量
油菜 适量
香菇 适量
炸蒜末 适量
紫菜 适量
蜂蜜 适量
五香粉 适量
酱油 适量
蚝油 适量
料酒 适量
味淋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    面上码放蔬菜,卤蛋,香菇,紫菜,切片的叉烧,浇上骨汤,撒上蒜末即可
小贴士

骨汤冷水炖,加一点醋,钙质不易流失,汤色还会变成奶白 味淋如果没有可以1:2的红糖加米酒

发布于 2018-06-19
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