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日式炸虾
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做给妈妈的日式炸虾
时间:10-30分钟
食材
青虾
9只
鸡蛋
1只
盐
半勺
胡椒粉
三分之一勺
料酒
一勺
面包糠
半碗
面粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
自制面包糠,用擀面杖碾碎苏打饼干,装碗备用
步骤 2/7
青虾洗净,去头,去虾线
步骤 3/7
用刀背轻拍虾背,让虾直立
步骤 4/7
一勺料酒,半勺盐,三分之一勺胡椒粉,腌制15分钟
步骤 5/7
腌制好的虾,准备好面粉,蛋液,面包糠
步骤 6/7
虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,放置油锅中炸制金黄
步骤 7/7
装盘,上桌~
发布于 2018-10-12
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