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土豆沙拉小清新
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皮蛋

犒劳下半夜突然变饿的肚子!第一次弄,感觉挺容易上手的,哈哈!大家都来试一试吧 ......

时间:10-30分钟
食材
中等土豆 两颗
鸡蛋 一颗
香肠 一根
胡萝卜 适量
青豆 适量
沙拉酱 一勺
细盐 半汤匙左右
黑胡椒粉 适量
白砂糖 适量
柠檬水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水煮蛋 分离蛋黄与蛋白,各自切碎
  • 步骤 2/9
    用尽一切方法将土豆压成泥就对了,我选用了一个食物袋(蒸熟的土豆)
  • 步骤 3/9
    将青红豆与香肠少油炒熟
  • 步骤 4/9
    沙拉酱倒入碗内,依次加入调料!分别有盐,黑胡椒粉,柠檬汁,白砂糖
  • 步骤 5/9
    对啦!就是搅匀它们
  • 步骤 6/9
    先将蛋黄与土豆泥混匀,再倒入蛋白等其它材料
  • 步骤 7/9
    最后,倒入调好的沙拉酱拌匀即可
  • 步骤 8/9
    嘻嘻!心动了么!很简单噢!快点试一试吧!
  • 步骤 9/9
    来个角度吧!
小贴士

其实没啥秘诀啦!技术含量也不要求很高!土豆泥的浓稀程度自己决定!口味程度也依个人所好!若木有柠檬水可以用白醋代替哦!

发布于 2018-09-26
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