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西班牙式烘蛋Tortilla(四人份)
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你还能再好吃点么!?太香了,切块的时候我就吃了几口,哈哈,不过又是奶酪和奶油,我强忍着没吃完
食材
鸡蛋
4个
洋葱丁
15克
蘑菇片
15克
圣女果
10克
黄瓜片
15克
奶酪粉
10克
无糖鲜奶油
50ml
盐
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将材料切好!鸡蛋加无糖奶油,盐、糖黑胡椒调味,打均备用。
步骤 2/4
热锅下两大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟,加入蛋液。
步骤 3/4
中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!
步骤 4/4
切成个人喜欢的形状,摆盘即可!
小贴士
用很小的平底锅才能作出漂亮的烘蛋!
发布于 2018-11-10
80
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