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三文鱼金针菇卷
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瞬蔷似手崩

培根可以卷金针菇，而且好吃到不行不行的！

那今天必须强烈推荐这个三文鱼金针菇卷，好吃到根本无法想象！秒杀培根一万倍。

没想到吧，金针菇原来还可以跟三文鱼这么搭。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100g
金针菇 100g
盐 5g
黑胡椒粉 5g
芦笋 5根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    将三文鱼切成薄片，用胡椒粉、盐涂抹均匀，腌制5分钟。
  • 步骤 3/6
    将金针菇洗净分成10个菇左右一份，将腌好的三文鱼卷上金针菇，用牙签固定。
  • 步骤 4/6
    锅中放油，六成热时放入卷好的三文鱼金针菇卷。
  • 步骤 5/6
    小火煎至一面金黄翻面继续煎，定型后，除去牙签，继续煎至两面金黄。
  • 步骤 6/6
    盛盘，可以将芦笋在淡盐水中焯熟，作为配菜。
小贴士

这是一道赏心悦目的营养瘦身菜哦！

橙红的三文鱼，卷上嫩黄的金针菇，再配上翠绿的芦笋，用来招待客人或者犒劳自己，又体面又讨好！

而在口感上，味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇相得益彰，再吃上一口清甜鲜脆的芦笋，唇齿之间满是享受。

发布于 2018-12-17
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