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三文鱼金针菇卷
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苍茫lining

这是一道赏心悦目的营养菜肴，橙红的三文鱼，卷上金针菇.胡萝卜.西兰花梗，很夺人眼球.而在口感上，蘸上酱的味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇.胡萝卜.西兰花梗更有层次感~

时间:10-30分钟
食材
烟熏三文鱼 200g
胡萝卜 一根
西兰花梗 一段
黄芥末酱 少许
小红莓果酱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材~
  • 步骤 2/6
    将西兰花梗去老皮~洗净切丝.放橄榄油里煸炒一下待用.
  • 步骤 3/6
    将洗净的胡萝卜切丝.用橄榄油煸炒一下待用
  • 步骤 4/6
    将烟熏三文鱼片卷上金针菇.胡萝卜丝.西兰花梗丝.
  • 步骤 5/6
    全部卷好后.抹上橄榄油撒上白芝麻.放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出.
  • 步骤 6/6
    装盘就即可.诱人的三文鱼金针菇卷蘸上黄芥末酱或小红莓酱就可以开吃了~
小贴士

因烟熏三文鱼已经有咸味了~所以不用放盐了~

发布于 2018-06-15
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