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曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯
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苛柑拖肛焙
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食材
用料：低粉 180g
蛋黄 1个
红糖 50g
白砂糖 30g
盐 1g
黄油 85g
巧克力豆 35g
巧克力 适量（淋在曲奇杯内部用）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将红糖，白糖，盐加入室温软化的黄油搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入过筛的面粉
  • 步骤 4/8
    用手揉搓至粗玉米面状，如图
  • 步骤 5/8
    加入巧克力豆，用手揉成面团
  • 步骤 6/8
    在杯壁上涂上植物油，取一块面团放入用手指整理出形状
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，180度约25分钟，具体还得看自身烤箱哦
  • 步骤 8/8
    烤好后要放凉才能从模具中取出哈，不然可能会裂哦。放凉的曲奇杯中淋入融化的巧克力（这步不能省哦，否则倒入的牛奶会从曲奇杯里渗出来的）好啦，开始品尝吧）
发布于 2018-11-24
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