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DIY冰凉爽滑的【芒果布丁
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手嗡凭孛蒂

特别喜欢芒果，芒果中维生素C的含量高于一般水果，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

时间:10分钟内
食材
芒果泥 200克
牛奶 50克
淡奶油 120克
细砂糖 45克
水 200克
鱼胶粉 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水煮开，放入鱼胶粉和细砂糖搅匀。
  • 步骤 2/9
    芒果、牛奶、淡奶油一起放料理机搅匀。
  • 步骤 3/9
    将芒果泥过筛。
  • 步骤 4/9
    与鱼胶水混合均匀。
  • 步骤 5/9
    装入模具，放冰箱里冷藏2小时以上。
  • 步骤 6/9
    凝固后即可脱模食用。
  • 步骤 7/9
    挤点焦糖酱上去。
  • 步骤 8/9
    再来一张
  • 步骤 9/9
    OK
小贴士

脱模的时候，把模具放在热水里三秒钟，然后盘子扣在模具上，翻转过来就可以啦！

发布于 2018-07-21
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