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黄金海岸
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拉扯complexity

一道纯粹西式的菜肴,融合了瓜果香甜、海鲜的鲜美和奶酪的浓郁的缤纷美味。

时间:30分钟-1小时
食材
去骨海鱼片 300g
南瓜 500g
胡萝卜 3根
cheddar cheese(切达芝士) 150g
黑胡椒粉 1茶匙
细盐 1/2茶匙
黄油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    烤箱预热250°C。将烤盘用锡箔纸盖住,入烤箱210°C烤15分钟,换个方向,继续烤10分钟即可。
小贴士

南瓜自带的清香与浓郁的芝士能很好的中和海鲜的腥气,胡萝卜的清甜与咸鲜的鱼片混合在口中形成平衡。南瓜胡萝卜的高纤维有助于肠蠕动。而海鱼和芝士则是补充钙质和矿物质的不二选择。其实,这道菜的鱼片可以替换成任意海鲜。

发布于 2019-01-26
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