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土豆沙拉
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长歌飒沓

夏天来了,冰箱就成了做凉菜的必备工具。这道土豆沙拉是家中来客人时就会出现的冷盘之一,小朋友非常喜欢,零厨艺也能做好。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
方腿肉 1块
豌豆 一把
胡萝卜 一段
沙拉酱 一支
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮切丁。方腿肉切丁。胡萝卜去皮切丁。豌豆室温解冻。
  • 步骤 2/4
    土豆,焯熟后,用凉开水洗去浮末,沥干水分晾凉。胡萝卜和豌豆焯熟,沥干水分,放到容器里待凉透。
  • 步骤 3/4
    完全凉透后,挤入沙拉酱。
  • 步骤 4/4
    搅拌均匀,入冷藏1小时后食用更美味。
小贴士

1.土豆无需焯的太烂,否则搅拌时会不成形。2.土豆焯熟后,用凉开水洗去浮末。3.焯熟的蔬菜一定要凉透再挤入沙拉酱。4.拌匀后放冰箱冷藏一小时后更美味。

发布于 2018-11-02
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