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奶香芝麻小蛋糕
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好学生我沺殊
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时间:1-2小时
食材
无盐黄油 100克
糖粉 60克
蛋黄 40克
白芝麻 一大勺
黑芝麻 一大勺
牛奶 30ML
低粉 80克
杏仁粉 20克
泡打粉 1/2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油室温软化；
  • 步骤 2/12
    用打蛋器低速搅打均匀；
  • 步骤 3/12
    加入糖粉；
  • 步骤 4/12
    搅打至微微发白；
  • 步骤 5/12
    分两次加入打散的蛋黄，搅打均匀；
  • 步骤 6/12
    加入牛奶，搅打均匀；
  • 步骤 7/12
    低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合，筛入黄油盆中；
  • 步骤 8/12
    用橡皮刮刀以不规则方向拌匀；
  • 步骤 9/12
    加入白芝麻与黑芝麻；
  • 步骤 10/12
    同样以不规则方向拌匀；
  • 步骤 11/12
    模具垫纸，将面糊勺入模具中，约八九分满，面糊较干，可用勺背按压抹平表面；
  • 步骤 12/12
    烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20-25分钟。
发布于 2018-12-10
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