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培根芦笋芝士意面
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蛋黄黄黄不黄

孩子的午餐，他说想吃意面，这次决定不做番茄意面，尝试下清淡的培根芦笋意面。他说比外面卖的好吃。

时间:10-30分钟
食材
培根 3片
小芦笋 四根
牛奶 适量
芝士 2片
意面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将芦笋焯过水用冷水冲洗后备用。意面不用煮的太软，之后要用牛奶烩熟。不然会影响口感。
  • 步骤 2/3
    热锅中放入少许橄榄油，将芦笋放入稍微煸炒一下，放入适量牛奶，将意面放入，依次加入培根，最后放芝士。
  • 步骤 3/3
    放少许盐，直至牛奶被完全吸收，淋少许橄榄油装盘。一份奶香四溢的意面做好了。宝儿很喜欢。
小贴士

装盘前再淋少许橄榄油，色泽会更好。牛奶的量稍微多点，直到它完全被意面吸收。意面和配料的量根据个人喜好添加。

发布于 2018-09-20
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