罗宋汤（家庭化）
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将生牛肉切成小块 -
步骤 2/9
将牛肉入冷水锅焯水，放入葱、姜，烧开后撇去浮沫，将牛肉及汤倒入大碗中待用
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步骤 3/9
将西红柿入热水中烫三分钟，去皮，切片
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步骤 4/9
胡萝卜切丁，西芹切丁，洋葱切丁
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步骤 5/9
将胡萝卜丁、洋葱丁、西芹丁入油锅煸炒出香，盛入盘中待用
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步骤 6/9
西红柿入油锅炒软烂
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步骤 7/9
在锅中倒入原先的牛肉汤及牛肉，大火烧开
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步骤 8/9
倒入炒好的胡萝卜丁、西芹丁、洋葱丁，烧开后转小火慢炖
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步骤 9/9
二十分钟后，炖至汤汁自然稠即可出锅
发布于 2018-09-19
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