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食材
通心粉
适量
洋葱
适量
西红柿
少量
鸡腿肉
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
黑胡椒
适量
芝士粉
适量
橄榄油
少量
罗勒
适量
蕃茄酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡腿肉剔骨去筋去皮冼净切丁,加入适量生抽、老抽、胡椒粉、洋葱末拌匀腌20分钟以上。
步骤 2/9
锅内水烧开,加入一点盐及少量橄榄油,并加入适量通心粉,我还加入一些螺旋意面。
步骤 3/9
通心粉煮25分钟左右煮透心后,倒入沥篮沥干水份待用。
步骤 4/9
另取西红柿、洋葱适量,分别剁成末(炒酱汁用)。
步骤 5/9
炒锅放底油,倒入洋葱末炒香。
步骤 6/9
再加入西红柿末、蕃茄酱炒香,再加入罗勒干叶碎拌匀,酱汁就炒好了。
步骤 7/9
将沥好水的通心粉倒入锅内与酱汁炒匀后关火,撒入少量芝士粉,趁热拌匀后盛入碗中。
步骤 8/9
炒锅放油,下腌制好的鸡腿肉丁炒熟。
步骤 9/9
把炒好的鸡腿肉丁盖在碗中的通心粉上,就可以上桌啦,拌匀后开吃吧。
小贴士
可以在炒面的过程中加一点汆过水的碗豆粒和玉米粒。
发布于 2018-06-06
139
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