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第一次做的生日蛋糕
食材
鸡蛋
5个
低粉
85克
色拉油,牛奶
40克
糖
120克
蛋奶油
400克
巧克力,大杏仁
200克,50克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
蛋黄加30克糖搅拌加40油40克牛奶加85克低粉
步骤 2/16
蛋白打发到起泡加30克,打到有纹路再加30克糖,打电话尖角
步骤 3/16
混和,用力震出大泡,170度烤1小时
步骤 4/16
烤好倒扣烤架放凉取出
步骤 5/16
切三片
步骤 6/16
每一层涂打发好的奶油,加黄桃罐头
步骤 7/16
放冰箱等待装饰
步骤 8/16
淡奶油打发到有纹路加30克糖再打到尖角
步骤 9/16
巧克力隔水融化
步骤 10/16
倒麻将模具里放凉
步骤 11/16
倒出
步骤 12/16
上色
步骤 13/16
白,红巧克力隔水融化加糖浆放凉至软
步骤 14/16
做玫瑰花
步骤 15/16
打发的淡奶油抹平,周围沾上大杏仁,装饰
步骤 16/16
好了,虽然是第一次做,还算满意
发布于 2019-03-02
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