很喜欢做烘焙,买了烤箱第一个就做了披萨,自己做的披萨放凉了也很好吃。这款是根据自己喜欢的口味放的馅料,而且饼皮上放了披萨酱,味道很好吃。
1.这是9寸披萨的用量。2.马苏里拉,喜欢拉丝的可以多放,多多益善,怕胖的mm可以少放,有奶酪味道也不错。3.面粉发酵,这个放的纯牛奶,没有牛奶可以放水,打破发酵一定用热水的迷思,冷水更好,冬天发酵放到热一些的地方,我家是地采暖就放地板上了。