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Mini chocolate coulant巧克力熔岩蛋糕
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沙辆页透老

今天试用的是乐葵的麦芬6连模 黑色 ，接受乐葵的试用任务之后，我对乐葵产品的兴趣与日俱增，就算是平时自己并不会留意到的普通形状的模具，每次试用时也都是兴致勃勃。总是期待着产品出炉时的那一刻欣喜。乐葵的模具除了使用的材料安全放心之外，每到脱模的那一刻，也是最让我开心的时候，看着烤好的小蛋糕完完整整的从模具中剥离出来，真的很有成就感！

食材
鸡蛋 2个
蛋黄 2个
黑巧 125克
黄油 125克
普通面粉 50克
细砂糖 100克
薄荷叶和蓝莓进行装饰 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化，搅拌至顺滑，备用。在一个大碗里，用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖，加入巧克力和黄油和混合物（不要太烫！），然后拌匀。筛入面粉并搅拌顺滑。
小贴士

熔岩蛋糕，烤裎的时候越久，中间可流动的馅心越少；如果没有趁热食用，馅心也会凝固。

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发布于 2019-02-02
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