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蜜汁猪扒
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一百玫瑰啦喎

我的最爱，一时兴起就做了

时间:10-30分钟
食材
猪扒 按照自己需要
蚝油 两大汤匙
鸡粉 两汤匙
蜂蜜 三汤匙
生粉 一汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先切片，可以厚一点，然后用刀背敲几下，每一片都要敲。装在大盘子里，加两大汤匙的蚝油鸡粉，搅拌均匀。加上生粉会更加嫩。
  • 步骤 2/4
    腌制大约半个小时就可以了。用平底锅，热锅加油，把猪扒一片片铺好，反复翻过来煎。
  • 步骤 3/4
    猪扒两面都变成白色并且有点焦黄时，淋上一层蜂蜜，继续煎三分钟左右。
  • 步骤 4/4
    上碟！
发布于 2019-01-11
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