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宝宝爱吃肉松(面包机)
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追星clockwise

孩子爱吃肉松,外面买的总是不放心,不如自己在家做一点,两斤瘦肉成品400多克。做好放进密封罐子冰箱冷藏。

时间:1-2小时
食材
精瘦肉 2斤
草果 3个
桂皮 两小片
八角 2个
生抽 3勺
1勺
3勺
食用油 三勺
生姜 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来瘦肉,切小块,冷水下锅,放草果,生姜,八角,桂皮,煮开,撇去浮沫再煮半小时。
  • 步骤 2/8
    倒出来,沥干水分,晾凉,把八角桂皮生姜草果挑出来扔掉不用。
  • 步骤 3/8
    把肉放进保鲜袋,用擀面杖擀成饼,擀得松松的,就像擀面条一样。
  • 步骤 4/8
    再把肉肉撕成条
  • 步骤 5/8
    面包机底部放入油、糖、盐,生抽,再放入肉丝,启动面包机肉松程序,我的面包机没有肉松程序,果酱程序也是一样的。
  • 步骤 6/8
    一个小时20分钟以后,打开面包机,香气扑面而来。比外面卖的好吃呢。
  • 步骤 7/8
    肉松和稀饭是绝配,女儿最爱。
  • 步骤 8/8
    成品图
发布于 2018-10-10
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