jxcaipu logo
奶香煎饼
6.3万 热度 40 收藏
小米椒哩

感觉有点像铜锣烧有木有[大笑]。早餐厌倦了日常的粥、汤面……那就来道煎饼吧,配上牛奶也是蛮不错的哦[调皮]

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    然后加入牛奶搅打均匀
  • 步骤 3/7
    加入面粉继续搅拌均匀至无颗粒的流动稀糊状
  • 步骤 4/7
    加入少许盐袪鸡蛋腥味,也让饼有味道些
  • 步骤 5/7
    也可将搅拌好的面糊过筛下,能使煎出的饼更细腻。热锅后转小火,记得一定要小火哦。无须放油,用小勺子勺一勺倒入锅中
  • 步骤 6/7
    煎至上面稍出现干的状态即可翻面煎另一面,煎至微金黄色,熟即可。煎的颜色深浅可自己观察,颜色越深煎得越老,宝宝吃健康微黄金色即可
  • 步骤 7/7
    煎好装盘。早点或点心来两块也是不错滴,如果淋上酸奶、炼乳也是不错的哦。
发布于 2018-12-02
相关菜谱
写评论