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奶酪曲奇饼干
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阙那壹刻妖娆
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时间:1-2小时
食材
奶油奶酪 115克
黄油 100克
低筋面粉 175克
全蛋 1个
糖粉 100克
栗粉 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    全家福
  • 步骤 2/13
    奶油奶酪和黄油混合软化。
  • 步骤 3/13
    电动打蛋器打到蓬松细腻状态即可
  • 步骤 4/13
    加入100克糖粉继续打
  • 步骤 5/13
    打到羽毛状态即可颜色有点发白
  • 步骤 6/13
    加入全到继续打，分三次加入蛋液。
  • 步骤 7/13
    打到细腻光滑无颗粒即可
  • 步骤 8/13
    筛入低粉和栗粉
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀成团，用硅胶刮刀以翻拌的手法搅拌均匀。装入裱花袋开始挤花
  • 步骤 10/13
    挤出花形，用的是三能15锯齿大号裱花嘴。烤箱180度预热，烤25分钟即可只要上色就可以了。
  • 步骤 11/13
    烤出来是这样的
  • 步骤 12/13
    酥脆可口，超浓的奶味，浓香味美。好喜欢奶酪浓浓的味道。
  • 步骤 13/13
    超爱吃
发布于 2018-09-27
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