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家庭罗宋汤
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时间:1-2小时
食材
大红肠 三分之一根
卷心菜 一小颗
土豆 一颗
胡萝卜 一小根
美芹 一棵
番茄 一颗
番茄酱 三勺
面粉 两勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    芹菜,土豆,胡萝卜切丁备用。
  • 步骤 2/13
    卷心菜切丝。
  • 步骤 3/13
    炒好卷心菜倒进汤锅。
  • 步骤 4/13
    炒锅加油翻炒切好丁的土豆芹菜胡萝卜。
  • 步骤 5/13
    炒好的菜全部倒进汤锅。
  • 步骤 6/13
    番茄切块翻炒,炒烂出水。
  • 步骤 7/13
    在炒锅里加水加盐,番茄汤烧开。
  • 步骤 8/13
    把番茄汤倒进汤锅,与其他材料搅拌均匀。
  • 步骤 9/13
    汤锅里加3勺番茄酱,搅拌均匀点大火烧开。
  • 步骤 10/13
    在炒锅里加两勺橄榄油和面粉,炒面粉,小火小心炒焦,炒到面粉变成黄色倒入汤锅。
  • 步骤 11/13
    等汤烧开加入切块的大红肠。
  • 步骤 12/13
    小火半小时,出锅!
  • 步骤 13/13
    完成!
小贴士

面粉小心炒焦

发布于 2019-03-03
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