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裱花生日蛋糕
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别有愿你好时沓

这次用安佳动物奶油做了生日蛋糕，味道非常好，健康又美味

时间:30分钟-1小时
食材
八寸戚风蛋糕 1个
动物奶油 500g
细砂塘 50g
黄桃罐头 一瓶
草莓 若干
樱桃 若干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    做出一个八寸戚风蛋糕，放置晾凉才更好切片
  • 步骤 2/7
    在奶油中加入砂糖，打发成羽毛状（每100g奶油加10g糖）注意打出明显羽毛纹路就不要再打了，否则会打成油水分离状态，就不可以用于裱花了。
  • 步骤 3/7
    借助蛋糕分割器把蛋糕横切成三片，注意蛋糕越凉越好切割。如果没有蛋糕切割器，可以在蛋糕上用目测的方法扎一圈牙签，然后按牙签的位置切割蛋糕。如图所示在每一层抹上奶油，撒上黄桃粒，当然也可以换成草莓等水果。
  • 步骤 4/7
    三层蛋糕加起来，在外面抹上奶油。不平整也不要紧，最后裱花加水果后真的看不出来的O(∩_∩)O
  • 步骤 5/7
    比较平整后，在外面裱画，装饰水果就完成啦！我在外面又贴了一层杏仁片装饰。
  • 步骤 6/7
    中间是很有料的呢
  • 步骤 7/7
    味道非常美(*′▽`)明天再开始减肥吧！
发布于 2019-02-11
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