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是谁惊艳了男生的心？据说是它，还是免烤的！凤梨巧克力塔
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曾深爱过convert

什么会让你又爱又恨？

时间:1-2小时
食材
台湾进口凤梨 350g
奥利奥饼干碎 260g
黄油 110g
黑巧克力 100g
牛奶巧克力 200g
淡奶油 200ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备。
  • 步骤 2/10
    奥利奥饼干碎装入保鲜袋中，用擀面杖彻底擀碎。
  • 步骤 3/10
    110g黄油隔水加热（用蒸箱or微波炉均可）至融化成液体状。
  • 步骤 4/10
    擀好的奥利奥碎和黄油液体混合后用勺子搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    混合好的奥利奥饼干糊倒入模具中，用勺子背压平压实放入冰箱冷冻至硬。
  • 步骤 6/10
    将黑白两种巧克力分别切成碎粉状待用。
  • 步骤 7/10
    淡奶油加热后倒入切碎的黑巧克力和牛奶巧克力中，不停地搅拌其彻底融化。
  • 步骤 8/10
    彻底融化的巧克力酱倒入冰冻成型的奥利奥层之上。
  • 步骤 9/10
    放入凤梨块，撒上瓜子仁or花生仁等，然后再放入冰箱冷藏3小时以上。
  • 步骤 10/10
    脱模，切开，享用（活底蛋糕模在此刻就显得很重要，否则不易托盘）！是不是超级简单？如此美味、简单、零失败的免烤巧克力塔，分分钟在家就能学会哦！
发布于 2018-11-12
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