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奶黄馅(家常玉米油简易版)
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彼乐改医廖
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个(约166g含壳)
玉米油 75g
白砂糖 150g
牛奶 125ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料,如图
  • 步骤 2/4
    鸡蛋,糖,牛奶一起拌匀,加入油,拌匀,筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    隔水蒸约5分钟,用筷子搅拌几下,每5分钟都有搅拌一次,直到25分钟稠了为止
  • 步骤 4/4
    煮熟的奶黄很好看。(这个分量约做500g包子,包子馅料用量不同会有点差异)
发布于 2019-02-03
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