Name: 上海罗宋汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 牛腩 200g; 大红肠 适量; 土豆 两个; 卷心菜 半颗; 番茄 4个; 胡萝卜 1根

上海罗宋汤

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拜月狼君涅梦

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作为上班族我很喜欢烧罗宋汤，头天晚上炖一个半小时的牛腩和炒好番茄酱，第二天再花个半小时就能吃饭，而且也不需要其他菜了~所以冬天家里一直吃。之所以加了上海两个字，是因为听说正宗罗宋汤是用红菜烧出红色的，而不是番茄,但似乎我喝的罗宋汤都是番茄。。。

食材

牛腩 200g

大红肠适量

土豆两个

卷心菜半颗

番茄 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

将番茄去皮后切块，锅内中火下黄油，黄油化开后下番茄不停煸炒至番茄酱状态，加入牛肉汤同煮。

发布于 2018-12-16

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