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意式披萨酱
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查恒契诃夫
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食材
西红柿 一个
洋葱 100g
番茄沙司 100g
大蒜 五小颗
黑胡椒 一小勺
干百里香碎 一小勺
干罗勒叶碎 一小勺
盐 一小撮
黄油 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备、清洗食材。
  • 步骤 2/9
    西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。
  • 步骤 3/9
    锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。
  • 步骤 4/9
    倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。
  • 步骤 5/9
    倒入100g 番茄沙司炒匀。
  • 步骤 6/9
    倒入一小勺干罗勒业碎。
  • 步骤 7/9
    倒入一小勺干百里香碎。
  • 步骤 8/9
    倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。
  • 步骤 9/9
    转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。
发布于 2018-10-14
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