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和风土豆泥吐司杯
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恨灵雕

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味一试就爱上了，芝麻香味混合着沙拉的幼滑，还带一点酸甜。本身很爱吃土豆泥，想着看能不能用这个沙拉汁做出日式土豆泥的味道，果然没让我失望～

食材
土豆 1个
胡萝卜 一小段
吐司 3片
秋葵 1根
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 75ml
黄油 一小块
牛奶 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，土豆切块上蒸锅蒸熟备用，胡萝卜切小丁，秋葵焯熟切片备用
  • 步骤 2/7
    吐司去边，在4边的中间切开2cm，中间不要切断，黄油隔水融化，刷在吐司上
  • 步骤 3/7
    烤箱预热170度，将吐司4边折起来放入模具中，切去的吐司条不要浪费，可以刷上蒜泥黄油做成吐司脆条，入烤箱170度烤15分钟
  • 步骤 4/7
    蒸熟的土豆捣成泥，加入胡萝卜丁、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味和适量牛奶拌匀
  • 步骤 5/7
    用两个勺子将土豆泥做成圆球形，放入烤好的吐司杯中
  • 步骤 6/7
    最后将切片的秋葵放在土豆泥上做点缀
  • 步骤 7/7
    和风土豆泥吐司杯就做好啦
小贴士

图中的量做三个吐司杯其实还会多很多土豆泥，不过都被我直接吃掉了。大家平时做的话只用半个土豆就可以了。

发布于 2018-08-16
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