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客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨

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客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱：和面、发酵、烘烤一机多用，33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控，回形发热管受热更均匀

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 300G

温水 160G

酵母粉 3G

王中王火腿肠 4根

萨拉米肠适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

准备好所需食材
步骤 2/22

面粉酵母水分别称重
步骤 3/22

温水化开酵母，搅拌均匀后到入面包桶中
步骤 4/22

加入高筋面粉
步骤 5/22

将烤箱键转到启动和面功能，然后长通模式，15分钟自动和面
步骤 6/22

活好面后放入盆中进行发酵
步骤 7/22

发酵2倍大，将发酵好的面团，揉成光滑的面团
步骤 8/22

切下三分之一，用于卷香肠
步骤 9/22

将切下来的三分之一面团擀成面片
步骤 10/22

放上香肠卷起，将多余的部分切掉
步骤 11/22

用刀将香肠卷切成小段儿
步骤 12/22

将pizza盘中涂些橄榄油
步骤 13/22

将圆饼放入盘底
步骤 14/22

将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周
步骤 15/22

静置醒发20分钟左右。然后用叉子或者滚型针或者牙签在面饼上扎空，涂上番茄沙司
步骤 16/22

摆上萨拉米肠
步骤 17/22

摆上各种彩椒丝
步骤 18/22

放些玉米粒
步骤 19/22

放上金枪鱼罐头
步骤 20/22

最有撒上马苏拉里奶酪，喜欢吃奶酪的可以多放一些，然后在小肠上涂些橄榄油
步骤 21/22

烤箱预热，190度，5分钟
步骤 22/22

将披萨放入烤箱中，上火190度，下火210度，烤35-40分钟即可。

发布于 2018-11-17