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烤箱版香甜玉米饼～满满的爱意，和你在一起！
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玉树临风insert

风风雨雨很多年，不管我在外面有多辛苦有多累，在家这个温暖的港湾总有你安抚我的心灵，让我更加有动力向前进，随着年龄的增长，我们都将慢慢老去，激情不再燃烧，亲情却成了陈年的酒，不管我在哪里，我的心永远和你在一起！

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 250g
小麦面粉 250g
全脂奶粉 25g
砂糖 60g
酵母 2g
牛奶 220ml
芝麻 50g
玉米粒 50g
橄榄油 20ml
盐 2g
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。
  • 步骤 2/9
    牛奶微波热40秒，不烫就可以了，加入砂糖干酵母和盐，搅匀。
  • 步骤 3/9
    慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中，搅成絮状。
  • 步骤 4/9
    揉成面团，少量加入橄榄油，视面团的干湿程度而定，不黏手即可。
  • 步骤 5/9
    盖上潮湿的屉布，室温静置20分钟.
  • 步骤 6/9
    将玉米粒微波20秒解冻后和入面团，再醒发10分钟。
  • 步骤 7/9
    将面团揪下一块擀成5mm的片。
  • 步骤 8/9
    这么厚就可以了。
  • 步骤 9/9
    均匀的撒上芝麻，用擀面棍轻轻的擀一下把芝麻压进面里就行了。
小贴士

玉米面可以先用温热开水烫一下再和小麦面粉混合，口感会更好。

发布于 2019-03-06
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