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香甜玉米饼
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香薷可口,甜甜玉米味道,喜欢吃玉米饼的来
食材
鸡蛋
一个
牛奶
150g
玉米面
八勺
高筋面粉
一勺
白砂糖
一勺
烹饪步骤
步骤 1/4
将鸡蛋牛奶倒入碗中搅拌均匀,加入一勺白砂糖继续搅拌均匀。
步骤 2/4
再搅拌均匀的鸡蛋牛奶液里加入玉米面粉和高筋面粉成稀糊状,可根据面糊稀稠度适当增减牛奶或增减面粉。
步骤 3/4
平底锅放入少量油,待油热将搅拌好的面糊酌量倒入平底锅中,然后翻面煎另一面,很容易熟的,大概每张饼用时一分半。(我前面说的材料用量是能做出三个玉米饼的总量,每张玉米饼的直径大概12-15厘米左右)记得小火,否则会煎糊玉米饼不美观。
步骤 4/4
好啦,美美的香甜玉米饼出锅啦,享受美食吧
小贴士
全程记得小火,不用放太多油
发布于 2018-06-09
206
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