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果仁巧克力布朗尼
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浮辰辰辰

浓郁香甜的味道，想吃甜食的时候也许你会第一个想到它！

时间:10-30分钟
食材
黑巧克力 100克
黄油 100克
白糖 125克
鸡蛋 3个
杏仁 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要材料备齐；
  • 步骤 2/8
    黑巧克力切碎；
  • 步骤 3/8
    切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中，置于沸水中隔水融化；
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀后从热水中拿出；
  • 步骤 5/8
    将玻璃碗移至工作台，加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀；
  • 步骤 6/8
    将混合物倒入涂过油的烤盘中，烤箱预热至170度；
  • 步骤 7/8
    将烤盘晃均匀后，放入烤箱中层，以170度上下火烤20-25分钟；（烤盘的尺寸约23厘米*23厘米）
  • 步骤 8/8
    烤好后，冷却2个小时后切块即可享用，冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁。
小贴士

1、黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的；

2、烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间。

发布于 2018-10-20
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