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快手早餐—马铃薯火腿蛋
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dazzle激动

这是一道非常简单的快手早餐，忙碌的早晨，一份快速却丰富美味营养的餐点，提供了一上午满满的能量。

时间:10分钟内
食材
马铃薯（土豆） 一个
火腿片 2片
鸡蛋 一个
各种自己喜爱的调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    马铃薯去皮后，切成细丝备用。
  • 步骤 2/7
    火腿片切成丝备用。
  • 步骤 3/7
    将马铃薯丝和火腿丝稍拌匀。
  • 步骤 4/7
    平底锅里倒入少许油，将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。
  • 步骤 5/7
    炒香变软后，打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。
  • 步骤 6/7
    煎至金黄后，关火，盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料，趁热享用。
  • 步骤 7/7
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小贴士

一定不能求急开大火，否则容易糊，用小火煎。

发布于 2018-08-09
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