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宝宝辅食酸奶蛋糕
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intermediate素雅
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时间:10-30分钟
食材
酸奶 一杯
黄油 40g
小麦面粉 50g
鸡蛋 2个
砂糖 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    工具食材准备
  • 步骤 2/13
    分离蛋清和黄
  • 步骤 3/13
    打发蛋白
  • 步骤 4/13
    蛋白打发至硬性，可以竖起尖角
  • 步骤 5/13
    软化黄油
  • 步骤 6/13
    软化好的黄油倒入酸奶，蛋黄搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    加入打发好的蛋白快速翻拌
  • 步骤 8/13
    筛入低粉
  • 步骤 9/13
    做好的蛋糕糊装入裱花袋
  • 步骤 10/13
    八分满挤入蛋糕杯
  • 步骤 11/13
    烤箱180度预热5分钟，放入纸杯，200度烤15分钟
  • 步骤 12/13
    铛铛铛。出锅喽。酸奶蛋糕口感绵软，冷藏后味道有些像起司蛋糕
  • 步骤 13/13
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发布于 2018-06-24
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