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小嶋南瓜布丁
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大河女巢峁塞
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食材
去皮蒸熟的南瓜 100克
糖 30克
牛奶 40克
鲜奶油 35克
鸡蛋 50克（小号鸡蛋1个）
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒸好南瓜用叉子碾成泥。
  • 步骤 2/4
    将南瓜泥和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合，用打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    做好的南瓜布丁液过滤两次备用。烤箱预热160度。
  • 步骤 4/4
    将过滤好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中，取一个深烤盘，内部注入约５０℃的热水，将布丁瓶放入烤盘。将烤盘放入烤箱烘烤大约25-30分钟，完全冷却之后可以享用，也可以放入冰箱冷藏之后享用。
发布于 2018-12-23
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