身为广东人,离不开茶餐厅。西多士作为经典港式餐点搭配奶茶或冻柠茶都堪称为绝配。而且制作起来不费事,食材又简单。小朋友爱吃,老人爱吃,老少皆宜,是不得不学,不得不尝的美味。
1、选购方包的时候尽量不要选三明治方包,会比较吸油口感会较不好;2、煎西多士的时候,油不要一次性放太多,要一点一点的加。3、刚出锅的西多士烫口,应注意稍放凉了在吃;4、煎炸品多吃热气,适量吃,吃完多喝水。