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完美版西多士
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volunteer唯美

上次做西多士时，由于思想走神，忘记了放奶酪，而且是用普通植物油煎的，味道上总觉得欠了那么一点点。这次总结经验，在蛋液中加了牛奶、白糖和盐，而且采用了黄油来煎制，堪称完美，味道自是无与伦比。真是太喜欢了！！

时间:10分钟内
食材
切片面包 1片
火腿 1块
鸡蛋 1个
黄油 适量
盐 适量
白糖 适量
牛奶 适量
奶酪 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋一个打散，加少量牛奶、盐、白糖调匀备用。
  • 步骤 2/7
    切片面包1片，火腿1块，奶酪1片。
  • 步骤 3/7
    切片面包去掉硬边对角切开，火腿整形，奶酪对角切开。摆在面包片上，两片对叠。
  • 步骤 4/7
    将蛋液浇在整形好的面包上，使蛋液包裹均匀。
  • 步骤 5/7
    锅内熔化一小块黄油。
  • 步骤 6/7
    将面包放入锅内，余下的蛋液缓缓浇在上面。小火煎至蛋液刚刚凝固。
  • 步骤 7/7
    小心翻面，使凝固的蛋液整个裹住面包。最后再立起来将三个边煎黄即可。
小贴士

咸味西多士配一杯咖啡，能量早餐。

发布于 2019-10-09
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