茄汁意面 - 茄汁意面的做法,茄汁意面怎么做好吃,茄汁意面的家常做法 - 京细菜谱

茄汁意面

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曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。

时间:10-30分钟

食材

意大利面 240g

猪肉 60g

植物油 0.5汤匙

番茄酱 4勺

盐 2茶匙

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烹饪步骤

步骤 1/10

猪肉剁碎后，调入适量盐，细砂糖，蜂蜜，香油，生抽，料酒，姜末，蒜末，搅拌上劲后，腌制片刻；
步骤 2/10

煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，植物油烧开；放入意面煮熟；
步骤 3/10

将煮熟的意面捞出，浸泡在事先准备好的凉白开里；
步骤 4/10

炒锅里倒入适量植物油烧热；
步骤 5/10

将肉馅放入锅里大火翻炒；
步骤 6/10

肉馅炒至颜色变白后，调入适量番茄酱；
步骤 7/10

翻炒均匀，2分钟后起锅；
步骤 8/10

浸泡后的意面放入盘子里；
步骤 9/10

浇上炒好的肉末，撒入适量罗勒；
步骤 10/10

开动啦~！

小贴士

1、肉馅的调料按自己的口味调整；

发布于 2018-09-21